De bakkerij. Dat zit gebakken

Als je al bijna 60 jaar de toon zet als bakker, dan spreekt het voor zich dat je weet waar je mee bezig bent en waar je het voor doet.

Al deze jaren ervaring hebben wij verwoord in een heldere missie. Of beter gezegd: in een kort statement, dat toelicht hoe én wat wij ervan bakken.

"De Meesterbakkers van Bakker Wiltink maken brood gewoon anders, afgestemd op de smaak en de wensen van onze klanten. Gewoon brood vormt voor ons het basisingrediënt waarmee we waardevolle en vooral smaakvolle innovaties creëren. Lekker vormt de leidraad, met respect voor mens, milieu en maatschappij!"

    

PUIK

Onze klanten stellen hoge eisen aan onze producten. Maar ook de overheid schrijft veel voor op het gebied van wet- en regelgeving. Het is immers belangrijk dat consumenten er blindelings op kunnen vertrouwen dat ze gezond en veilig voedsel eten. Voedselveiligheid en kwaliteit dragen we dan ook hoog in het vaandel. Zo zijn we IFS en GMP+ gecertificeerd en werken we volgens de HACCP normen. Een extra zekerheid, dat gewoon brood van Bakker Wiltink ook echt bijzonder goed is.

Om alle aspecten van kwaliteit en voedselveiligheid te kunnen waarborgen, werken we volgens een in eigen huis ontwikkeld kwaliteit managementsysteem. We noemen dat PUIK, wat staat voor Permanent Uitblinken In Kwaliteit. En puik is het. Van de beste grondstoffen, prima producten, een goede verpakking en schone machines en gebouwen, tot en met de zorg voor onze mensen, het milieu en de maatschappij. Voor Bakker Wiltink is het niet meer dan vanzelfsprekend om puik te zijn van A tot Z.